GB 2763-2019《食品安全国家标准农药最大残留限量》已于 2020 年 2 月 15 日实施。由此版 本上溯到 GB 2763.1-2018，GB 2763-2016，GB 2763-2014，GB 2763-2012，GB2763-2005，GB2763-1981，乃至最早的 GBn 53-1977，所有版本都是以农药为单元规定不同产品的残留 限量，一种农药一个板块。但对于广大标准使用者来说，最普遍的应用场景是查询具体产品 的全部农药残留限量，这就需要遍览整个标准文本并把相关限量值摘录下来，其工作量和操 作难度显而易见。 为此，食典通研发团队基于食典通(http://www.sdtdata.com/fx/fcv1/tsLibIndex)指标数据库 数据，以产品为单元改造了 GB 2763 国家标准，以方便全国监管部门、检测机构和生产经 营企业使用。改造后的版本里的限量数值已经食典通团队反复校验，并且和原版指标页码进 行了关联，以方便查证。需要特别说明的是，本版本只为方便用户查询参考之用，具体数值 以官方正式出版物为准。官方正式出版物下载地址:http://www.sdtdata.com/fx/fcv1/tsLibCard/163726.html。 本版本使用方法如下(仅适用于电脑端 PDF 版本):——通过目录检索到具体的产品，点击该目录条目，跳转到对应的产品详情页面，即可查询 该产品下全部农药残留限量;——在农残限量详情页面，如果要查看某一农药对应的检测方法，点击该方法链接，即可查 阅下载该方法标准现行文本。

食典通团队将继续推出 GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，GB 2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》，GB 2762《食品安全国家标准食品污染物限量》 的产品维度版本，并且会按照食品生产许可和食品监管场景推出 33 大类食品的标准数据集 成版本，这些版本都将通过“食典报”公众号发布。关注“食典报”微信公众号，还可在手机端 随时查询 6 万余项国家标准、行业标准和地方标准全文文本，每项标准都经食典通团队进行 有效性确认，并且每个工作日都在更新标准数据，确保与官方同步，请放心使用。